Une carte conçue pour ravir les petits comme les grands, parfaite pour un repas entre amis, en famille, ou simplement pour manger sur le pouce avant de se déhancher sur notre piste de danse.
Crème végétale au cumin, fines herbes (selon arrivage 400gr)
Guacamole, sauce salsa & houmous
Boeuf et épices tex mex, oignons frits
100% Auvergnate
Mayonnaise au curry
Torpédo sauce Asiatique
Poulet sauce barbecue
Saucisse sèche Auvergnate, spianata (saucisson Italien épicé), jambon de Parme, jambon blanc Italien aux fines herbes, mortadelle, beurre, cornichons, gressins Italien
Cantal, St Nectaire, Bleu d’Auvergne, chèvre affiné, comté affiné, confiture d’oignons
Jambon de Parme, spianata (saucisson Italien épicé) , Saucisse sèche Auvergnate, mortadelle, Comté affiné, St Nectaire, Bleu d’Auvergne, beurre, cornichons, gressins
Salade romaine, poulets panés croquants aux pétales de céréales, croûtons maison, copeaux de parmesan, persil, tomates cerises, sauce caesar maison
Mélange de salade, toasts de Cabécou chaud lardé, lardons grillés, oignons frits, tomates cerises
Camembert rôti au four, chiffonnade de jambon de Parme, panier de frites
Sauce tartare & ses frites
Bun’s brioché, steak haché de boeuf 150gr, cheddar, cornichons, oignons rouges, sauce burger
Bun’s gratiné au Cantal, tomate rondelle, steak haché de boeuf 150gr, Cantal, bacon, sauce burger
Bun’s brioché, tomate rondelle, poulet pané croquant aux céréales, cheddar, sauce burger
Consultez l’ardoise sur place
300gr
Avec frites & Salade. Non préparé, câpres, oignons rouges, cornichons, persil, jaune d’oeuf & salade
300gr
Effiloché de paleron de boeuf mariné aux épices Tex Mex,
tortillas de blé, guacamole, frites
Domaine de la Limagne
Au choix : Bleu d’Auvergne, barbecue, cèpes ou tartare
Tomate, basilic, emmental, mozzarella fior di latte, pesto
Tomate, basilic, morceaux de chèvre, mozzarella fior di latte, emmental, miel
Crème, gorgonzola, mozzarella fior di latte, emmental, chèvre, copeaux de Parmesan
Tomate, mozzarella fior di latte, emmental, Spianata (saucisson Italien épicé), babies poivrons jaune, pesto
Mozzarella fior di latte, Emmental, huile d’olive vierge extra, champignons de Paris, jambon Italien aux fines herbes, persillade, copeaux de Parmesan
Tomate, mozzarella fior di latte, emmental, jambon blanc Italien aux herbes
Consultez l’ardoise sur place
Panna cotta caramel beurre salé, mousse chocolat blanc biscuité, verrine de fruits, verrine crème passion ananas
Glace Italienne, coulis de fruits rouges, fruits rouges, biscuits amandes
Glace Italienne, sauce chocolat chaud, noisettes concassées
Glace Italienne, brisures de noix de Pécan caramélisées, sauce chocolat chaud
Glace Italienne, sablé breton, sauce caramel beurre salé
3 boules citron vert & Vodka Renaissance
Sorbets : Citron vert / Fraise
Glaces : Vanille Bourbon / Chocolat / Café
Découvrez notre carte des boissons pour accompagner avec merveille nos tapas gourmandes.
Que vous soyez seul, en famille, entre amis ou en groupe, nos amuse-bouches et belles planches à partager s’accordent à merveille avec notre sélection de boissons pour une expérience 100% festive.
Pour tous vos événements, l’Indian’s vous accueille à Riom dans un cadre chaleureux et convivial !
Qu’il s’agisse d’une occasion familiale ou professionnelle, profitez d’un espace adapté aux groupes dès 10 personnes, avec terrasse, grand parking, et une capacité d’accueil jusqu’à 1400 convives.
Réservez votre menu au plus tard 48 heures avant l’événement, en optant pour notre formule unique pour l’ensemble des invités. Pour toute demande de devis, contactez-nous.
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